GULAI IKAN SALAI KHAS MELAYU
GULAI IKAN SELAIS KHAS MELAYU
Gulai ikan selais.
Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan
yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam sampai
betul-betul kering dan berubah warna menjadi. Menolong itu ikhlas tanpa
pamrih,, bkn mengharap imbalan atau pun balasan. Ikan Salai dapat dimasak
dengan berbagai cara, ikan baru diasap dapat langsung dikonsumsi.
Shutterstock
koleksiyonunda HD kalitesinde Gulai Pedas Ikan Salai Indonesian Medan temalı
stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve
vektör bulabilirsiniz. Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain
Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam
beberapa jam sampai betul-betul kering dan berubah warna menjadi. Saya memang
suka makan ikan keli salai masak lemak cili padi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Gulai ikan salai menggunakan 16 bahan
dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk
membuat Gulai ikan salai :
- 1 bks
ikan salai rendam dan suir.
- Bumbu
halus.
- 10 cabe
keriting.
- 5 cabe
rawit jawa.
- 5
bawang merah.
- 3
bawang putih.
- 1 ruas
kunyit.
- 1 ruas
jahe.
- 1 sdt ketumbar.
- Bahan
tambahan.
- 1 btg
sereh.
- 3 lmbr
salam.
- 1 ruas
lengkuas.
- Terong
hijau kecil.
- Kacang
panjang.
- 500 ml
santan.
Itik Salai Mashtar kini berada di Kajang, Cheras dan
Shah Alam! Jangan lupa untuk membagikan Resep Masakan Ikan Cucut Salai Masak
Santan kepada semua teman serta saudara tercinta anda, dan jangan lupa untuk.
Adapun resep gulai ikan dalam aplikasi ini adalah seperti berikut - Gulai Ikan
Talang - Gulai Ikan Kerapu - Gulai Ikan Malong - Gulai Ikan Salai - Gulai Ikan
Kakap Merah - Resep Ikan Bandeng. Bahan makanan khas melayu ini terbuat dari
aneka jenis ikan seperti selais, baung, patin, dan lele.
Langkah-langkah untuk membuat Gulai
ikan salai :
- Masak
santan sampai mendidih sambil diaduk aduk jangan sampai santan pecah.
- Kecilkan
api, masukan bumbu halus, salam sereh dan lengkuas sambil diaduk2.
- Masukan
ikan salai aduk sampai empuk lalu masukan terong dan kacang panjang. Beri
bumbu garam, penyedap, gula.
- Masak
sampai sayuran matang (jangan terlalu lama agar sayuran masih terlihat segar),
koreksi rasa angkat dan sajikan.
Ikan salai kemudian diolah jadi banyak masakan lezat,
diantaranya. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol,
dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai. Gulai ikan kakap adalah salah
satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.
Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap.
Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti
kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba.

Komentar
Posting Komentar