MINUMAN MINCIKU

 


MINUMAN MINCIKU

(Kab. Kuantan Singingi)

Resep : 

Buah Sawo

Gula

CMC

Natrium Benzoat

Asam Nitrat


Cara Pembuatan :

1. Siapkan semua bahan

2. Ambil sari dari buah sawo tersebut

3. Masukkan CMC dan  tambahkan gula secukupnya

4. Lalu masukkan natrium benzoat dan asam nitrat, dan direbus agar larut. Siap disajikan


Sejarah Minuman :

Min-ciku adalah minuman khas daerah Kuansing yang terbuat dari campuran sawo, gula, CMC, natrium benzoat, dan asam nitrat yang membuat tenggorokan terasa segar. Minciku diproduksi oleh kelompok tani di kecamatan Kuantan Hilir. “Minuman yang berbahan baku buah sawo ini diyakini memiliki khasiat bagi Kesehatan, sehingga perlu dikembangkan hingga ke luar daerah” kata Kepala Dinas Tanaman Pangan Kab. Kuantan Singingi, Maisir di Taluk. Minuman dengan bahan baku buah sawo ini telah dikemas sedemikian rupa hingga layak dikonsumsi dan layak dijual ke sejumlah pasar maupun toko terdekat.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

IKAN GULAI BAUNG KUNING

[SALAH] Makan Bawang Mentah dan Garam bisa Ubah Positif Covid-19 Menjadi Negatif setelah 15 Menit

[SALAH] Video “Lebih banyak mayat bertumpuk akibat COVID, tapi salah satunya menghisap rokok”