ROTI CANAI

-

 

ROTI CANAI

 


Roti Canai merupakan roti berbentuk pipih yang berasal dari daerah Indina. Meskipun begitu, roti Canai juga bisa dijumpai di Indonesia maupun Malaysia. Di Indonesia, roti Canai biasanya banyak terdapat di rumah makan yang berada di Pekanbaru, Riau.

 

Roti Canai disebut juga dengan roti Maryam. Roti ini memiliki keunikan yakni terbentuk dari lapisan-lapisan tepung yang tidak bersatu. Rasa dari roti Canai ini agak gurih, karena terbuat dari campuran lemak serta tepung.

 

Banyak juga yang bilang kalau roti Canai atau roti Maryam ini dibawa oleh pedagang Arab ke Indonesia. Ketika itu roti Canai menjadi konsumsi utama makanan sehari-hari mereka. Cara memakan roti canai biasanya ditaburi gula atau madu.

 

Bagi kamu yang hobi masak, membuat roti canai sendiri di rumah ternyata tidak terlalu sulit. Berikut ini resep yang bisa kamu coba.

 

Untuk membuat roti canai kamu harus mempersiapkan bahan-bahan berikut ini:

1. Tepung terigu 300 gr

2. Telur Ayam 1 butir

3. Minyak Goreng/minyak sayur 50 ml

4. air yang hangat 150 ml

5. Susu bubuk 1 sendok teh

6. Gula putih bubuk 1 sendok teh

7. Garam 1/2 sendok teh

8. Margarine sesuai selera (secukupnya)

9. Minyak Goreng secukupnya yang digunakan untuk merendam adonan


Setelah bahan yang dibutuhkan tersedia, kamu harus melakukan beberapa langkah berikut ini:

1.    Pertama, campur air hangat, telur, dan minyak goreng. Kemudian kocok adonan hingga menjadi rata.

2. Langkah kedua, masukan tepung terigu, gula bubuk, garam, serta susu bubuk. Kemudian uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket. Adonan juga perlu dibanting-banting supaya hasilnya lebih  maksimal.

3. Langkah ketiga, setelah adonan dirasa sudah cukup kalis, adonan dibuat bulat-bulat, disarankan seukuran bola pimpong. Kemudian adonan yang sudah berbentuk bola bisa direndam dengan menggunkanan minyak goreng atau minyak sayur.

4.    Langkah keempat, tutup adonan bola-bola dengan kain bersih kemudian diamkan selama 1 hingga 2  jam.

5.  langkah kelima, setelah 2 jam adonan direndam, pipihkan adonan hingga tipis dan pastikan kalau adonan tidak robek. Setelah itu oleskan adonan dengan mentega.

6.  Langkah keenam, kamu bisa menggulung adonan kemudian tarik adonan hingga panjang. Setelah itu  gulung adonan dengan arah yang berlawanan sampai    berbentuk menyerupai huruf. Kemudian kamu harus tumpuk adonan hingga menjadi satu dan pipihkan adonan hingga lebar.

7.   Langkah ketuju, kamu bisa melebarkan adonan sambil ditarik-tarik supaya bentuk adonan semakin  pipih.

8. Langkah kedelapan, siapkan teflon yang sudah dipanaskan tanpa minyak. Kemudian panggang hingga warnanya berubah kecoklatan, lalu angkat roti canai.


Lokasi: Jl. Bawal No.43, Wonorejo, Kec. Marpoyan Damai, Kota Pekanbaru, Riau 28125, Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

IKAN GULAI BAUNG KUNING

-
Gambar
 IKAN GULAI BAUNG KUNING Bahan-bahan yang dibutuhkan Ikan baung gulai kuning Siapkan ikan baung sebanyak 1 kg. Olah Santan sebanyak 300 gr. Olah daun salam sebanyak 2 lembar. Bunda dapat Siapkan serai geprek sebanyak 2 btg. Bunda dapat Siapkan lengkuas geprek sebanyak 1 ruas. Olah daun jeruk sebanyak 3 lembar. Olah asam kandis sebanyak 2 buah. Bunda dapat Siapkan Bumbu halus sebanyak . Siapkan bawang merah sebanyak 7 butir. Olah bawang putih sebanyak 3 butir. Olah kunyit sebanyak 1 ibu jari. Olah kemiri sebanyak 2 butir. Bunda dapat Siapkan Cabe rawit ijo 20 biji me suka pedes sebanyak . Olah ketumbar sebanyak 1/2 sendok teh. Langkah-langkah Untuk Membuat Ikan baung gulai kuning Bersihkan ikan kucuri dengan jeruk nipis diamkn 15 menit biar bau amis nya hilng. Kemudian cuci kembali ikan nya,. Belender bumbu halus/giling. Lalu tumis bumbu halus td sampe wangi masuk Serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam. Tambahkan santan aduk” lalu masukkan ikan. Kemudian masukkan asam kandis. Garam,ka...
Baca selengkapnya

[SALAH] Makan Bawang Mentah dan Garam bisa Ubah Positif Covid-19 Menjadi Negatif setelah 15 Menit

-
Gambar
Faktanya, tidak ada informasi dari kementerian setempat perihal penggunaan kedua benda itu. Informasi yang sama juga tidak ditemukan dalam laman Lembaga Kesehatan Dunia (WHO). ====== [KATEGORI]: KONTEN YANG MENYESATKAN ====== [SUMBER]:  https://archive.fo/5tM6I ====== [NARASI]: ” Setelah 15 menit makan bawang mentah kupas dengan garam batu, orang berubah menjadi negatif dari positif.MawarBendera TajikistanJempolan * Dengarkan audio, apa yang salah dengan makan …*” ====== [PENJELASAN]: Akun twitter bernama @/Dilipkumar28 mengunggah video berdurasi 28 detik yang mengklaim bahwa mengonsumsi bawang mentah dengan garam batu akan membuat seseorang yang positif covid-19 menjadi negatif setelah 15 menit. Berdasarkan hasil penelusuran media India, Vishvasnews, tidak ada informasi dari kementerian setempat perihal penggunaan kedua benda itu. Informasi yang sama juga tidak ditemukan dalam laman Lembaga Kesehatan Dunia (WHO). Melansir dari situs thequint.com, hingga 19 April 2021, baik WHO mau...
Baca selengkapnya

[SALAH] Video “Lebih banyak mayat bertumpuk akibat COVID, tapi salah satunya menghisap rokok”

-
Gambar
  BUKAN mayat akibat Covid-19. Kantong-kantong plastik hitam dan pria yang merokok di video itu hanyalah properti dalam video klip itu. Video itu direkam dari lokasi pembuatan video klip lagu “Never-Ever” karya rapper asal Rusia, Dmitry Nikolayevich Kuznetsov alias Husky. Selengkapnya di bagian PENJELASAN dan REFERENSI =========================================== Kategori : Konten yang Salah =========================================== Akun Facebook Advance NZ ( fb.com/AdvanceNZParty ) pada 31 Maret 2021 mengunggah sebuah video yang memperlihatkan tumpukan kantong plastik hitam berisi manusia di dalam bak sebuah truk yang di salah satu kantong itu, terlihat seorang pria yang kepalanya menyembul yang sedang merokok dengan narasi sebagai berikut: “More dead bodies piled up from COVID, but one of them is smoking a cigarette?” atau yang jika diterjemahkan: “Lebih banyak lagi mayat yang menumpuk akibat COVID, tapi salah satunya menghisap rokok?” Sumber :  https://archive.ph/8qbGI ...
Baca selengkapnya