ROTI JALA

 ROTI JALA


Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala atau roti kirai. Kuliner ini paling enak disantap bersama kuah kari kambing, kari ayam, atau kari daging sapi. Roti jala dengan kuah kari sangat populer sebagai menu makanan Melayu dan India bahkan timur tengah. Di Indonesia sendiri cukup dikenal dengan roti jala khas Riau, Melayu Sumatera Utara dan sangat banyak variasi dan berbentuk unik. Walaupun makanan ini kita kenal makanan khas dari Tanjung pinang, Riau. Makanan ini berasal dari daerah timur tengah atau lebih tepatnya India.

Roti Jala juga hampir mirip seperti pancake atau crepes yang sangat populer selama bulan puasa Ramadhan dan juga sangat populer sebagai camilan teh sore. Membuat roti jala adalah latihan yang sangat menyenangkan karena cetakan nya benar-benar mudah untuk digunakan. Makanan ini memiliki banyak variasi sehingga begitu menarik dan tidak membosankan.

Terdapat banyak kreasi dalam cara membuat roti jala yang mudah dan sederhana di antaranya adalah penggunaan bahan utama telur dan susu sebagai alternatif santan atau dikombinasikan dengan bahan lainnya untuk menambah cita rasa. Begitu juga dengan variasi hidangannya bisa dengan kuah durian atau disuguhkan bersama saus coklat dan lain sebagainya.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

IKAN GULAI BAUNG KUNING

[SALAH] Makan Bawang Mentah dan Garam bisa Ubah Positif Covid-19 Menjadi Negatif setelah 15 Menit

[SALAH] Video “Lebih banyak mayat bertumpuk akibat COVID, tapi salah satunya menghisap rokok”