SAMBAL KUINI/BACANG

 SAMBAL KUINI/BACANG

 

 

Bahan – bahan :

-          1 buah mangga kweni, kupas

-          10 buah cabe rawit, goreng.

-          ¼ sdt terasi goreng.

-          Gula

-          Garam

 

 

Cara membuat :

1.      Haluskan cabe, terasi, garam, gula pasir

2.      Potong mangga memanjang, letakkan diatas sambal, kemudian ulek perlahan dan aduk rata.

3.      Siap sajikan