Kue Bawang
Resep kue bawang
Bahan :
- 325 gram tepung terigu protein
- 50 gram tepung tapioka
- 1 butir telur
- 100 gram margarin
- 60 ml air
- 1 sdt kaldu bubuk non MSG
- 1 ½ sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris halus
Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
Cara membuat kue bawang :
- Ayak tepung terigu dan tepung tapioka. Campurkan dengan telur, margarin, kaldu bubuk, garam, daun bawang iris, ulekkan bumbu halus dan air. Aduk rata hingga adonan kalis elastis.
- Gilas, potong, dan bentuk menggunakan garpu.
- Siapkan minyak goreng panas, goreng adonan hingga matang kekuningan. Angkat, tiriskan, dan dinginkan sebelum dimasukkan ke dalam stoples.
Komentar
Posting Komentar